sono un giovane architetto appassionata di cucina. Per necessità devo seguire un’alimentazione con tanti senza, ma con l'utilizzo di prodotti biologici e farine naturali. Da autodidatta mi diletto a creare piatti e ricette "Senza Nichel", "Senza glutine", "Senza lattosio", che mi piace condividere per dare la possibilità, a chi come me vuole o deve avere un regime alimentare non tradizionale, di godersi del cibo differente, ma buono per le bocca e bello per gli occhi.
CREPES ALLA ZUCCA DI RISO E SORGO
Nov 26, 2021
RAGÙ ALLA BOLOGNESE SENZA NICHEL
Nov 13, 2021
BENessere a Tavola – n.1 del 29/05/2020
Nell’incontro odierno di BENessere a tavola di parlerà di “𝗶𝗻𝗾𝘂𝗮𝗱𝗿𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝗹𝗲 𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗽𝗿𝗶𝗻𝗰𝗶𝗽𝗮𝗹𝗶 𝗿𝗲𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗮𝘃𝘃𝗲𝗿𝘀𝗲 𝗮𝗹 𝗰𝗶𝗯𝗼” Oggi alle 15:00 vi aspetto per la 1° puntata di #BENessereAtavola, in cui parleremo di “inquadramento generale...