Gli SPIEDINI DI TACCHINO CON ZUCCA, COTTO E PARMIGIANO di Cucina bene senza sono buoni e golosi, senza glutine, lattosio, nichel e atri allergeni. INGREDIENTI TEMPISTICHE Preparazione: 20 minuti Cottura: 35 minuti Totale: 55 minuti DIFFICOLTÀ FACILE Dosi: 2-3 porzioni PROCEDIMENTO Per preparare a casa degli ottimi SPIEDINI DI TACCHINO CON ZUCCA, COTTO E PARMIGIANO segui il procedimento qui sotto. COTTURA Preriscaldare il forno in modalità statica a 200°. Cuocere in FORNO VENTILATO a 180°per circa 30 minuti...
Le crepes di riso quinoa e teff Cucina bene senza sono buone e leggere e soprattutto senza nichel, senza glutine e senza lattosio. INGREDIENTI una punta di bicarbonato 1/2 cucchiaino di cremor tartaro 200 ml circa di latte vegetale di riso o latte senza lattosio; 2 uova biologiche (o 2 tuorli); 2 g di sale fino (o 2 g di zucchero di canna nella versione dolce); 70 g di farina di riso; 25 g di farina di quinoa;...
Segui questa ricetta e imparerai a fare degli ottimi filetti di sarago su crema di finocchi e capperi INGREDIENTI 80-100 g di filetti di sarago fresco, di piccole dimensioni e pescato in mare; Burro senza lattosio g.b. Una fetta di pane senza glutine, nichel e lattosio; un filo d’olio extravergine d’oliva biologico. Per la crema di finocchi: 100 g di finocchi biologici; Capperi biologi q.b. (o olive verdi bio); Un pizzico di sale fino, Scalogno q.b.; 20 ml...
sono un giovane architetto appassionata di cucina. Per necessità devo seguire un’alimentazione con tanti senza, ma con l'utilizzo di prodotti biologici e farine naturali. Da autodidatta mi diletto a creare piatti e ricette "Senza Nichel", "Senza glutine", "Senza lattosio", che mi piace condividere per dare la possibilità, a chi come me vuole o deve avere un regime alimentare non tradizionale, di godersi del cibo differente, ma buono per le bocca e bello per gli occhi.
SEPPIE RIPIENE
Segui questa ricetta e preparerai delle ottime SEPPIE RIPIENE INGREDIENTI 4 seppie fresche appena pescate; 150 g di pane senza glutine, senza nichel e senza lattosio (pane morbido di riso, sorgo e quinoa); 1...