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Senza Lattosio

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Perché mangiare senza lattosio?

Intolleranza al lattosio.

Le manifestazioni possono essere: dolori addominali, crampi addominali, distensione addominale, digestione lenta, pesantezza di stomaco, gonfiore gastrico, gonfiore addominale, flatulenza, meteorismo, mal di testa e stitichezza.

Il lattosio viene tolto anche a soggetti con varie patologie come ad esempio infiammazione cronica, tipo Disbiosi intestinale, Permeabilità intestinale, Microbiota alterato, l’insulino-resistenza, la sindrome del colon irritabile, la Fibromalgia, l’Artrite Psoriasica, Artrite Reumatoide, Tiroidismo ed Endometriosi.

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MARMELLATA DI ARANCE

La MARMELLATA DI ARANCE di Cucina bene senza è buona e golosa, senza glutine, lattosio, nichel e atri allergeni. INGREDIENTI TEMPISTICHE Preparazione: 15 minuti Cottura: 3 ore Totale: 3 ore e 15 minuti DIFFICOLTÀ...

ZUPPA DI ZUCCA E BIETOLE

La ZUPPA DI ZUCCA E BIETOLE di Cucina bene senza è sana e golosa, senza glutine, lattosio, nichel e atri allergeni. INGREDIENTI TEMPISTICHE Preparazione: 30 minuti Cottura: 30-40 minuti Totale: 1 ora e 10...

BISCOTTI DI TEFF

I BISCOTTI DI TEFF di Cucina bene senza sono buoni, gustosi, ma soprattutto sani, leggeri, e privi di allergeni. INGREDIENTI TEMPISTICHE LIEVITAZIONE ISTANTANEA, Preparazione: 20 minuti Riposo: 30 minuti Cottura: 35 minuti Totale: 1...

TORTA ALL’ARANCIA DELLA ZIA

La TORTA ALL’ARANCIA di Cucina bene senza è buona gustosa, ma soprattutto sana, leggera, e priva di allergeni. INGREDIENTI Per la decorazione: TEMPISTICHE LIEVITAZIONE ISTANTANEA, Preparazione: 20 minuti Cottura: 35-40 minuti Totale: 1 ora...

ANATRA ALL’ARANCIA

Segui questa ricetta e preparerai un’ottima ANATRA ALL’ARANCIA INGREDIENTI TEMPISTICHE Preparazione: 20 minuti Cottura: 1 ora e 45 minuti Totale: 2 ore e 5 minuti DIFFICOLTÀ ALTA Dosi: 3 porzioni PROCEDIMENTO e COTTURA Per...

GHIRLANDE DOLCI DI PANE

Oggi prepariamo con gli amici di Cucina bene senza una GHIRLANDE DOLCI DI PANE INGREDIENTI per l‘impasto: per il ripieno: per la glassa: TEMPISTICHE LIEVITAZIONE LENTA CON LIEVITO MADRE DI RISO Preparazione: 20-30 minuti...

ORECCHIETTE DI TEFF VERDI ALLE BIETOLE CON SUGO E POLPETTINE DI VITELLO

Le “ORECCHIETTE DI TEFF VERDI ALLE BIETOLE CON SUGO E POLPETTINE DI VITELLO” di Cucina bene senza sono un primo gustoso, leggero, e privo di allergeni. INGREDIENTI INGREDIENTI: Per le orecchiette di teff verdi: Per...

SEPPIE RIPIENE

Segui questa ricetta e preparerai delle ottime SEPPIE RIPIENE INGREDIENTI 4 seppie fresche appena pescate; 150 g di pane senza glutine, senza nichel e senza lattosio (pane morbido di riso, sorgo e quinoa); 1...

PANE SAPORITO SENZA GLUTINE

Il PANE SAPORITO SENZA GLUTINE di Cucina bene senza è buono e gustoso, ma soprattutto sano, leggero, e privo di allergeni. INGREDIENTI 90 g di Lievito Madre di riso rinfrescato e raddoppiato circa 24h...

CHEESECAKE ALLO YOGURT CON ZUCCA E SEMI DI ZUCCA

La CHEESECAKE ALLO YOGURT CON ZUCCA E SEMI DI ZUCCA di Cucina bene senza è buona gustosa, ma soprattutto sana, leggera, e priva di allergeni. INGREDIENTI per la base: 120 g di biscotti crick...