I secondi piatti spesso sono il rifugio di chi è intollerante al glutine.
Stanchi di mangiare sempre la solita fettina con un filo d’olio?
Qui troverete una vasta scelta di ricette da preparare a casa.
Senza glutine, nichel, lattosio e altri allergeni.
Dal coniglio all’hamburger, piatti golosi e colorati.
E potrai accompagnare i secondi con salse e stuzzichini che delizieranno il tuo palato e quello dei tuoi ospiti.
Cucina bene senza e mangia bene in compagnia!
Accontenterai parenti e amici con gusto e senza allergeni.
E quando ci prendi gusto, puoi provare anche i nostri menu completi, dall’antipasto al dolce.
PANINO ITALIANO BY CBS
CHEESECAKE SALATA ALLA ZUCCA
OSSOBUCO DI VITELLO AL SACCOCCIO CON MANIOCA, CAROTA, INDIVIA E SCALOGNO
CORDON BLEU SENZA NICHEL, GLUTINE E LATTOSIO
UOVA IN CAMICIA ( O POCHÉ) SU CREMA DI ZUCCA
SIMIL TACOS AL POLLO CON SALSA ALLO YOGURT E LIMONE
BOCCONCINI DI POLLO ALLO ZAFFERANO CON DADOLATA DI VERDURE
PANZEROTTI ISTANTANEI DI RISO, TEFF E AMARANTO
INVOLTINI DI SARAGO CON PEPERONI ROSSI E CIALDA DI AMARANTO SOFFIATO
FIORI DI ZUCCHINA RIPIENI CON MANIOCA E FESA DI TACCHINO
Chi sono
sono un giovane architetto appassionata di cucina. Per necessità devo seguire un’alimentazione con tanti senza, ma con l'utilizzo di prodotti biologici e farine naturali. Da autodidatta mi diletto a creare piatti e ricette "Senza Nichel", "Senza glutine", "Senza lattosio", che mi piace condividere per dare la possibilità, a chi come me vuole o deve avere un regime alimentare non tradizionale, di godersi del cibo differente, ma buono per le bocca e bello per gli occhi.
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