ROTOLINI DI CRESPELLE CON RICOTTA E BIETOLE
I ROTOLINI DI CRESPELLE CON RICOTTA E BIETOLE di Cucina bene senza sono buoni e golosi, senza glutine, lattosio, nichel e atri allergeni. INGREDIENTI per le crepes vegane, segui la ricetta: 60 g di...
Protetto: #TiCucinoSenza – Menu a base di TEFF
Non è disponibile alcun riassunto in quanto si tratta di un articolo protetto.
POLPETTE DI RADICCHIO
Le POLPETTE DI RADICCHIO di Cucina bene senza sono buone, gustose e soprattutto sane, leggere, e prive di allergeni. INGREDIENTI 200 g di radicchio; 300 g di irish soda bread senza glutine, nichel e...
Protetto: #TiCucinoSenza – Menu a base di RADICCHIO
Non è disponibile alcun riassunto in quanto si tratta di un articolo protetto.
PORRIDGE CON SORGO SOFFIATO
Il PORRIDGE CON SORGO SOFFIATO di Cucina bene senza è gustoso, leggero, e privo di allergeni. INGREDIENTI 25 g di sorgo soffiato bianco; 100 ml di latte di riso; 3 cucchiai di yogurt greco...
Cosa Mangiamo quando mangiamo alternativo?
“Cosa mangiamo quanto mangiamo alternativo?” Appuntamento venerdì 19 Febbraio 2021 alle 15:00 FB Live sulla pagina del dott. Minelli. I #cereali, insieme alle farine alimentari che da essi derivano, rivestono un ruolo strategico in...
Allergologia di precisione – BENessereatavolaLAB
Appuntamento venerdì 5 febbraio alle ore 15:00 in diretta sulla pagina del Dott. Mauro Minelli con cui parleremo di allergologia di precisione. Nella prossima puntata di #BENessereAtavolaLAB esploreremo l’ambito della “𝗔𝗹𝗹𝗲𝗿𝗴𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗮 𝗱𝗶 𝗣𝗿𝗲𝗰𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲”: un...
BENessereATavolaLAB – Torniamo in Forma
𝗘 𝗼𝗿𝗮 𝘁𝗼𝗿𝗻𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗶𝗻 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮 𝗱𝗼𝗽𝗼 𝗹𝗲 𝗳𝗲𝘀𝘁𝗲 𝗻𝗮𝘁𝗮𝗹𝗶𝘇𝗶𝗲 𝗔𝗽𝗽𝘂𝗻𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝘃𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱𝗶̀ 𝟭𝟱 𝗴𝗲𝗻𝗻𝗮𝗶𝗼 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗼𝗿𝗲 𝟭𝟱:𝟬𝟬 𝘀𝘂 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗽𝗮𝗴𝗶𝗻𝗮 È storia di ogni anno quella di fare i conti, nei giorni che seguono alle...
MENU DELL’EPIFANIA
Non sai cosa preparare per il MENU dell’EPIFANIA? Chi segue il blog da un po’ sa bene che ci divertiamo a proporre piatti per tutti i gusti che arricchiscono la giornata. Dagli antipasti al...
Scienza & Salute – A Natale il Panettone lo portiamo noi
Panettone? Quest’anno lo portiamo noi! 𝗔𝗽𝗽𝘂𝗻𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝗱𝗶𝗿𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗼 𝗰𝗵𝗲𝗳 𝗚𝗶𝗴𝗶 𝗣𝗲𝗿𝗿𝗼𝗻𝗲 𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗖𝗮𝗿𝗹𝗮 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮𝗻𝗮 𝘃𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱𝗶̀ 𝟭𝟴 𝗱𝗶𝗰𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗼𝗿𝗲 𝟭𝟱 𝘀𝘂 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗽𝗮𝗴𝗶𝗻𝗮. Pandoro e panettone senza allergeni saranno al...
Chi sono
sono un giovane architetto appassionata di cucina. Per necessità devo seguire un’alimentazione con tanti senza, ma con l'utilizzo di prodotti biologici e farine naturali. Da autodidatta mi diletto a creare piatti e ricette "Senza Nichel", "Senza glutine", "Senza lattosio", che mi piace condividere per dare la possibilità, a chi come me vuole o deve avere un regime alimentare non tradizionale, di godersi del cibo differente, ma buono per le bocca e bello per gli occhi.
