PACCHETTINI DI RADICCHIO RIPIENI
I PACCHETTINI DI RADICCHIO RIPIENI di Cucina bene senza sono un secondo piatto gustoso e leggero. INGREDIENTI per i pacchettini di radicchio: 250 g di radicchio tondo; 3 cucchiai di aceto di mele; 200...
PORRIDGE CON SORGO SOFFIATO
Il PORRIDGE CON SORGO SOFFIATO di Cucina bene senza è gustoso, leggero, e privo di allergeni. INGREDIENTI 25 g di sorgo soffiato bianco; 100 ml di latte di riso; 3 cucchiai di yogurt greco...
SALSA ALLO YOGURT E LIMONE
La SALSA ALLO YOGURT E LIMONE di Cucina bene senza è buona e golosa, senza glutine, lattosio, nichel e atri allergeni. INGREDIENTI 125 ml di yogurt greco 0% di grassi senza lattosio Succo di...
CHIPS DI PLATANO
Le CHIPS DI PLATANO di Cucina bene senza sono buone, gustose e sopratutto sane, leggere, e prive di allergeni. INGREDIENTI 1 platano; 1 + mezzo cucchiaio di olio evo bio; mezzo cucchiaino di paprika...
CANTUCCI DI RISO E QUINOA
I CANTUCCI DI RISO E QUINOA di Cucina bene senza sono buoni gustosi, e soprattutto sani, leggeri, e privi di allergeni. INGREDIENTI 107 ml di latte vegetale di riso; ½ cucchiaino di aceto di...
CHIPS DI ZUCCHINA
Le CHIPS DI ZUCCHINA di Cucina bene senza sono buone, gustose e sopratutto sane, leggere, e prive di allergeni. INGREDIENTI 350 g di zucchine biologiche; Olio evo q.b.; Sale fino q.b; Curcuma q.b.; 2-3...
Chi sono
sono un giovane architetto appassionata di cucina. Per necessità devo seguire un’alimentazione con tanti senza, ma con l'utilizzo di prodotti biologici e farine naturali. Da autodidatta mi diletto a creare piatti e ricette "Senza Nichel", "Senza glutine", "Senza lattosio", che mi piace condividere per dare la possibilità, a chi come me vuole o deve avere un regime alimentare non tradizionale, di godersi del cibo differente, ma buono per le bocca e bello per gli occhi.
