Mini PANETTONI DI RISO, SORGO E QUINOA
I Mini PANETTONI DI RISO, SORGO E QUINOA di Cucina bene senza sono buoni e golosi, senza glutine, lattosio, nichel e atri allergeni. INGREDIENTI per il preimpasto TANG ZHONG_ milk roux: per lievitino istantaneo:...
Menu della Vigilia
Non sai cosa preparare per il MENU DELLA VIGILIA? Chi segue il blog da un po’ sa bene che ci divertiamo a proporre piatti per tutti i gusti che arricchiscono la giornata. Dagli antipasti...
Chi sono
sono un giovane architetto appassionata di cucina. Per necessità devo seguire un’alimentazione con tanti senza, ma con l'utilizzo di prodotti biologici e farine naturali. Da autodidatta mi diletto a creare piatti e ricette "Senza Nichel", "Senza glutine", "Senza lattosio", che mi piace condividere per dare la possibilità, a chi come me vuole o deve avere un regime alimentare non tradizionale, di godersi del cibo differente, ma buono per le bocca e bello per gli occhi.
