Non sai cosa preparare per il MENU DI PASQUA?
Chi segue il blog da un po’ sa bene che ci divertiamo a proporre piatti per tutti i gusti che arricchiscono la giornata. Dagli antipasti al dolce passando per gustosi primi e secondi. La regola è sempre la stessa, mangiare con gusto e senza allergeni.
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Con un po’ di fantasia, si fa presto a preparare un menu completo. Questa è la nostra proposta MENU per il giorno di PASQUA.
Antipasto
Il pasto di PASQUA comincia con…
Uova sode a forma di pulcino
un antipasto stuzzicante e colorato che accontenta davvero tutta la famiglia, anche chi è abituato a mangiare cibo “convenzionale”.
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Antipasto
Il menu di Natale continua con…
TORTA RUSTICA ALLE BIETOLE
la proposta degli antipasti continua con la torta rustica alle bietole.
Antipasto
Per chi ha ancora voglia di antipasti, può proseguire con
POLPETTE DI PANE E FINOCCHIO
Pensavate di poter fare le polpette con il finocchio? Eccole, buone e golose.
Primo Piatto
Il menu si arricchisce con…
CRESPELLE BIANCHE AL RADICCHIO
La Pasqua merita di sicuro un primo buono e goloso, una classica pasta ripiena, senza allergeni.
Secondo Piatto
Proseguiamo con un secondo che si può preparare prima, per godere della compagnia degli ospiti.
FAGOTTINI DI POLLO IN BIANCO AGLI AROMI
Continuiamo con un secondo che possiamo preparare prima, così da godere della compagnia dei nostri ospiti
Secondo Piatto
Per i palati più golosi il menù può continuare con altro secondo goloso e leggero.
POLPETTE DI CARNE E ZUCCA
Se avete preparato le polpette al finocchio, non potete perdere quelle di carne e zucca.
Dessert
Il menu di Pasqua si addolcisce con…
COLOMBA A LIEVITAZIONE ISTANTANEA
Che Pasqua sarebbe senza la colomba? Quest’anno anche tu potrai mangiare la tua, fatta da te e senza allergeni.
Dessert
Il menu della vigilia si chiude in bellezza con…
CIUCCIARELLI E TARALLI DI PASQUA
Chiude il pranzo, già ricco, un dolce casalingo tipico della tradizione pugliese!
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N.B. Nelle ricette presentate per “Senza Nichel” si intende “a Basso Contenuto di Nichel”, in quanto esso varia per molti fattori, innanzitutto per le condizioni ambientali in cui crescono gli alimenti, ed inoltre quella al Nichel è un’allergia di accumulo e molto soggettiva. Analogamente anche “Senza Fodmap” indica “a Basso Contenuto di Fodmap”. Le ricette non vogliono essere una regola, ma un’idea di quello che si può preparare; pertanto si consiglia di attenersi alle liste dei vostri Specialisti di fiducia e di sostituire alcuni alimenti non concessi con quelli a voi consigliati.
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Chi sono
sono un giovane architetto appassionata di cucina. Per necessità devo seguire un’alimentazione con tanti senza, ma con l'utilizzo di prodotti biologici e farine naturali. Da autodidatta mi diletto a creare piatti e ricette "Senza Nichel", "Senza glutine", "Senza lattosio", che mi piace condividere per dare la possibilità, a chi come me vuole o deve avere un regime alimentare non tradizionale, di godersi del cibo differente, ma buono per le bocca e bello per gli occhi.
Blog Comments
UOVA DI PASQUA CON CREMA BY CBS - Cucina Bene Senza... (by Carla)
Aprile 11, 2021 at 6:30 pm
[…] vai al menu di pasqua […]