PANDORINI DI RISO INSTANTANEI
I PANDORINI DI RISO INSTANTANEI di Cucina bene senza sono un ottimo dolce di Natale, senza glutine, lattosio e nichel INGREDIENTI per il preimpasto TANG ZHONG_ milk roux: 25 g di amido di riso;...
PANDORINI CON LIEVITO MADRE DI RISO
I PANDORINI CON LIEVITO MADRE DI RISO di Cucina bene senza sono un ottimo dolce di Natale, senza glutine, lattosio e nichel INGREDIENTI per il 1° impasto: 80 g di Lievito Madre di Riso...
Chi sono
sono un giovane architetto appassionata di cucina. Per necessità devo seguire un’alimentazione con tanti senza, ma con l'utilizzo di prodotti biologici e farine naturali. Da autodidatta mi diletto a creare piatti e ricette "Senza Nichel", "Senza glutine", "Senza lattosio", che mi piace condividere per dare la possibilità, a chi come me vuole o deve avere un regime alimentare non tradizionale, di godersi del cibo differente, ma buono per le bocca e bello per gli occhi.
