DOLCI INTOLLERANZE – A NATALE PUOI – BENessereLAB

Dolci intolleranze, l’argomento che tratteremo Venerdì 11 Dicembre 2020 alle ore 15.00 in FB Live sulla pagina del dott. Minelli.

I dolci di #Natale saranno al centro della puntata live di #BENessereAtavolaLAB, con consigli utili e ricette per chi è sensibile al #glutine, intollerante al #lattosio, allergico al #nichel e segue una dieta a basso #IndiceGlicemico.

Per capire come affrontare con gusto e consapevolezza queste feste a tavola, avremo con noi lo Chef Natale Giunta, in collegamento dalla cucina del suo ristorante, e Cucina Bene Senza – by Carla Castellana, ormai ospite storica della rubrica e specializzata in ricette senza l’uso di allergeni.

Natale Giunta dirige la cucina del ristorante stellato Castelloamare a Palermo ed è uno degli chef più noti e rinomati della cucina italiana grazie alle sue ricette che rinnovano e reinterpretano la grande tradizione culinaria siciliana.

Complice della sua notorietà, oltre ad un’esperienza ventennale nel campo della ristorazione è stata certamente la partecipazione, dal 2005, all’autorevole programma di cucina “La Prova del cuoco”.

Venerdì 11 Dicembre alle Ore 15.00 sulla pagina del Dott. Minelli parleremo di Dolci Intolleranze

L’iniziativa è svolta sotto l’egida della FMP Fondazione Medicina Personalizzata – Media partner Adnkronos

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