Ti cucino Senza – GIUGNO 2022 – ZUCCHINE
Oggi il quarto appuntamento con: TICUCINOSENZA, una rubrica mensile dedicata a ricette a base di un ingrediente principale e sempre Senza Glutine e Lattosio, ma spesso anche senza altri allergeni. Questo mese è dedicato...
Ti cucino Senza – MARZO 2022 – BIETOLA
Oggi il quarto appuntamento con: TICUCINOSENZA, una rubrica mensile dedicata a ricette a base di un ingrediente principale e sempre Senza Glutine e Lattosio, ma spesso anche senza altri allergeni. Questo mese è dedicato...
Ti cucino Senza – FEBBRAIO 2022 – TEFF
Oggi il terzo appuntamento con: #TICUCINOSENZA, una rubrica mensile dedicata a ricette a base di un ingrediente principale e sempre Senza Glutine e Lattosio, ma spesso anche senza altri allergeni. Questo mese è dedicato...
Ti cucino Senza – Gennaio 2022 – RADICCHIO
Oggi il terzo appuntamento con: TICUCINOSENZA, una rubrica mensile dedicata a ricette a base di un ingrediente principale e sempre Senza Glutine e Lattosio, ma spesso anche senza altri allergeni. Questo mese è dedicato...
Ti cucino Senza – Dicembre 2021 – RISO
Oggi il secondo appuntamento con: #TICUCINOSENZA, la nostra rubrica mensile dedicata alle ricette sempre Senza Glutine e Lattosio, e spesso anche senza altri allergeni. Questo mese è dedicato al #RISO e abbiamo preparato per...
Ti cucino Senza – Novembre 2021 – ZUCCA
Questo mese è dedicato alla zucca 🎃 e noi di di Cucina bene senza abbiamo preparato per voi un bellissimo regalo🎁: un piccolo #RICETTARIO, che raccoglie il #menù completo, con #antipasto, #primo, #secondo e...
Quando nutrirsi è molto più che mangiare
Quando nutrirsi è molto più che mangiare. V𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱𝗶̀ 9 𝗮𝗽𝗿𝗶𝗹𝗲, 𝗼𝗿𝗲 𝟭𝟱:𝟬𝟬, sulla pagina Facebook del Dott. Minelli Le molteplici funzioni del cibo: da farmaco antinfiammatorio o antiaggregante, a possibile concausa di disturbi neurologici....
Cosa Mangiamo quando mangiamo alternativo?
“Cosa mangiamo quanto mangiamo alternativo?” Appuntamento venerdì 19 Febbraio 2021 alle 15:00 FB Live sulla pagina del dott. Minelli. I #cereali, insieme alle farine alimentari che da essi derivano, rivestono un ruolo strategico in...
Allergologia di precisione – BENessereatavolaLAB
Appuntamento venerdì 5 febbraio alle ore 15:00 in diretta sulla pagina del Dott. Mauro Minelli con cui parleremo di allergologia di precisione. Nella prossima puntata di #BENessereAtavolaLAB esploreremo l’ambito della “𝗔𝗹𝗹𝗲𝗿𝗴𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗮 𝗱𝗶 𝗣𝗿𝗲𝗰𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲”: un...
BENessereATavolaLAB – Torniamo in Forma
𝗘 𝗼𝗿𝗮 𝘁𝗼𝗿𝗻𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗶𝗻 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮 𝗱𝗼𝗽𝗼 𝗹𝗲 𝗳𝗲𝘀𝘁𝗲 𝗻𝗮𝘁𝗮𝗹𝗶𝘇𝗶𝗲 𝗔𝗽𝗽𝘂𝗻𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝘃𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱𝗶̀ 𝟭𝟱 𝗴𝗲𝗻𝗻𝗮𝗶𝗼 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗼𝗿𝗲 𝟭𝟱:𝟬𝟬 𝘀𝘂 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗽𝗮𝗴𝗶𝗻𝗮 È storia di ogni anno quella di fare i conti, nei giorni che seguono alle...
Chi sono
sono un giovane architetto appassionata di cucina. Per necessità devo seguire un’alimentazione con tanti senza, ma con l'utilizzo di prodotti biologici e farine naturali. Da autodidatta mi diletto a creare piatti e ricette "Senza Nichel", "Senza glutine", "Senza lattosio", che mi piace condividere per dare la possibilità, a chi come me vuole o deve avere un regime alimentare non tradizionale, di godersi del cibo differente, ma buono per le bocca e bello per gli occhi.
