Benessere a Tavola LAB

Tornano gli appuntamenti con Benessere a Tavola LAB e il dott. Mauro Minelli

Prossimo Evento: Le ricadute pratiche della nutrigenetica: Venerdì 2 Ottobre alle ore 15:00 in diretta Facebook sulla pagina del Dott. Minelli

Nella prossima puntata di #BENessereAtavolaLAB esploreremo il mondo della nutrigenetica con approfondimenti su Diete e DNA, per capire quanto valga davvero la previsione genetica nella scelta della #dieta giusta. Affronteremo questi argomenti:• DNA e medicina predittiva• Utilità pratica dei test di #nutrigenetica: l’intolleranza al #lattosio e la predisposizione alla #celiachia o alla NCGS [Non Celiac Gluten Sensitivity]• La sensibilità alla caffeina• La predisposizione al rischio cardio-vascolare Hai qualche domanda su dieta e DNA? Scrivi nei commenti del post e se ne parlerà durante il live.

Presentazione e conduzione:

Mauro Minelli – Specialista in Immunologia clinica e Allergologia; Prof. straordinario di Scienze dell’Alimentazione

Relatrici:

Dominga Maio – Biologa nutrizionista

Ilaria Vergallo – Biologa Nutrizionista

Cucina Bene Senza – by Carla Castellana – specializzata in ricette senza l’utilizzo di allergeni

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