GELATO ACE VEGANO SENZA GLUTINE
Il GELATO ACE VEGANO SENZA GLUTINE di Cucina bene senza è buono, goloso e lo prepari senza gelatiera. INGREDIENTI 4 Carote biologiche; 2 Arance biologiche; 1 Limone biologico; Zenzero q.b. 420 ml di latte...
PANINI AL LATTE DI RISO E QUINOA
I PANINI AL LATTE DI RISO E QUINOA di Cucina bene senza sono ottimi per ogni occasione, senza glutine, lattosio, nichel e atri allergeni. INGREDIENTI 85 g di Lievito Madre di riso rinfrescato e...
ROTOLO DI PASTA BISCOTTO VEGANA CON MARMELLATA
Il ROTOLO DI PASTA BISCOTTO VEGANA CON MARMELLATA di Cucina bene senza è buono gustoso, e soprattutto sano, leggero, e privo di allergeni. INGREDIENTI 30 g di zucchero di canna scuro; 25 ml di...
TRIS DI MINI ROLLÈ DI RISO ALLE VERDURE
I TRIS DI MINI ROLLÈ DI RISO ALLE VERDURE di Cucina bene senza sono un buoni e golosi, senza glutine, lattosio, nichel e atri allergeni. INGREDIENTI 70 g di zucca bio, pesata a crudo;...
GNOCCHETTI DI ZUCCA
Gli GNOCCHETTI DI ZUCCA di Cucina bene senza sono un’ottima pasta fresca senza glutine, lattosio, nichel e latri allergeni. INGREDIENTI 100 g di farina di riso; 50 g di farina di sorgo; 30 g...
BISCOTTI DI ZUCCA VEGANI
I BISCOTTI DI ZUCCA VEGANI di Cucina bene senza sono buoni gustosi, e soprattutto sani, leggeri, e privi di allergeni. INGREDIENTI 160 g di farina di riso; 140 g di farina di sorgo; 30...
CREMA DI BIETOLA E MELA
La crema di bietola e mela è buona e leggera, ma soprattutto senza allergeni. INGREDIENTI: 150 g di bietola biologica; 1/3 di mela biologica; Un pizzico di sale fino; Un pizzico di pepe; 2-3...
FALSA SALSA TZATZIKI CON ZUCCHINE
La FALSA SALSA TZATZIKI CON ZUCCHINE di Cucina bene senza è buona e gustosa, ma sopratutto sana, leggera, e priva di allergeni. INGREDIENTI 125 ml di yogurt greco 0% di grassi senza lattosio 100...
Chi sono
sono un giovane architetto appassionata di cucina. Per necessità devo seguire un’alimentazione con tanti senza, ma con l'utilizzo di prodotti biologici e farine naturali. Da autodidatta mi diletto a creare piatti e ricette "Senza Nichel", "Senza glutine", "Senza lattosio", che mi piace condividere per dare la possibilità, a chi come me vuole o deve avere un regime alimentare non tradizionale, di godersi del cibo differente, ma buono per le bocca e bello per gli occhi.
