Benessere a Tavola – N.4 del 19/06/2020

#BENessereAtavola 4°giornata: allergia al nichel e ad altri metalli – patologie associate e corretta alimentazione.

Appuntamento venerdì 19 Giugno alle 15.00 in diretta FB su questa pagina

In questa prima puntata dedicata all’allergia al #nichel affronteremo questi argomenti:
✅ Nichel e metalli pesanti: inquadramento delle malattie correlate
✅ Distribuzione del nichel e degli altri metalli negli alimenti considerati a rischio per i soggetti allergici
✅ Approccio generale alla terapia dietetica nelle allergie a metalli

𝘙𝘦𝘭𝘢𝘵𝘰𝘳𝘦:
Mauro Minelli – Specialista in Immunologia clinica e Allergologia; Prof. straordinario di Scienze dell’Alimentazione
𝘖𝘴𝘱𝘪𝘵𝘪:
Dominga Maio – Biologa nutrizionista
Cucina Bene Senza – by Carla Castellana – specializzata in ricette senza l’utilizzo di allergeni

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