ORECCHIETTE DI TEFF VERDI ALLE BIETOLE CON SUGO E POLPETTINE DI VITELLO
Le “ORECCHIETTE DI TEFF VERDI ALLE BIETOLE CON SUGO E POLPETTINE DI VITELLO” di Cucina bene senza sono un primo gustoso, leggero, e privo di allergeni. INGREDIENTI INGREDIENTI: Per le orecchiette di teff verdi: Per...
RAGÙ ALLA BOLOGNESE SENZA NICHEL
Il Ragù alla BOLOGNESE SENZA NICHEL di Cucina bene senza sono buone, gustose e soprattutto sane, leggere, e prive di allergeni. INGREDIENTI 2-3 g di scalogno; 100 g di carote; Qualche foglia di salvia;...
Chi sono
sono un giovane architetto appassionata di cucina. Per necessità devo seguire un’alimentazione con tanti senza, ma con l'utilizzo di prodotti biologici e farine naturali. Da autodidatta mi diletto a creare piatti e ricette "Senza Nichel", "Senza glutine", "Senza lattosio", che mi piace condividere per dare la possibilità, a chi come me vuole o deve avere un regime alimentare non tradizionale, di godersi del cibo differente, ma buono per le bocca e bello per gli occhi.
