ZUCCHINE RIPIENE CON QUINOA, VERDURE E CAVALLO
Le Zucchine ripiene con quinoa, verdure e cavallo di Cucina bene senza sono un piatto gustoso e leggero. INGREDIENTI 80 g di quinoa bianca; 135 ml di acqua; 3 zucchine tonde biologiche; 150 g...
Chi sono
sono un giovane architetto appassionata di cucina. Per necessità devo seguire un’alimentazione con tanti senza, ma con l'utilizzo di prodotti biologici e farine naturali. Da autodidatta mi diletto a creare piatti e ricette "Senza Nichel", "Senza glutine", "Senza lattosio", che mi piace condividere per dare la possibilità, a chi come me vuole o deve avere un regime alimentare non tradizionale, di godersi del cibo differente, ma buono per le bocca e bello per gli occhi.
