Oggi ritorna l’appuntamento con la nostra rubrica mensile, TICUCINOSENZA, dedicata a ricette a base di un ingrediente principale e sempre Senza Glutine e Lattosio, ma spesso anche senza altri allergeni.
Questo mese è dedicato al #PROSCIUTTOCRUDO!
Io ho preparato un secondo senza nichel, glutine, lattosio, caseina, fodmap e soffritto, il #SUSHI DI PROSCIUTTO CRUDO!
Una rivisitazione del piatto tipico giapponese in chiave italiana con il fantastico Prosciutto Crudo di Parma. Per chi come me è allergico al nichel, il pesce crudo non è consentito, quindi sperando di non aver dissacrato la ricetta originale del sushi giapponese, propongo un’alternativa creativa, che per condimenti e preparazione resta comunque molto simile all’originale.
Non l’avevo mai preparato e ne sono rimasta stupita anch’io per la bontà di questo secondo, che può essere anche un’antipasto o un primo 🤣!Insomma un sushi diverso, alternativo e fresco, ottimo per questo periodo!
Siete curiosi di scoprire la ricetta del mio sushi e di tutto il menù a base di prosciutto crudo?
È facile basta:
👉 Seguire il mio profilo @cucinabenesenza, e quelli delle mie amiche: @cucinadeisenza, @lapapilladiapollo e @vivolutivo;
👉 Mettere mi piace a questo post e salvare la ricetta;
👉 Lascia un commento: “VOGLIO RICEVERE IL RICETTARIO” e ti invieremo il menù in pdf, e se pensi che possa interessare ad altri amici taggali per fargli conoscere questa iniziativa.
🔶Vi piacerebbe unirvi alla nostra rubrica? Partecipare è semplice, basterà pubblicare da oggi fino a sabato 4 Giugno, la vostra ricetta a base di PROSCIUTTO CRUDO che sia almeno senza glutine e lattosio, taggando i nostri 4 profili e utilizzando l’hashtag #TICUCINOSENZA. Ricondivideremo con piacere le vostre creazioni nelle nostre storie.
Felici di essere d’aiuto e condividere sempre più ricette con i senza 🥰,
Carla, Diana, Alessandra e Debora.
#pudding #manioca #sabudana #sabudanapudding #perleditapioca #senzaglutine #senzalattosio #senzanichel #senzafodmap #senzacaseina #vegetarian #vegan #glutenfree #lactosefree #nichelfree #ricettasana #ricettelight #food #foodporn #recipe #ricette #homemade #dolce #rubricamensile #cooking #india #cucinabenesenza #lasagnablu
Questo articolo ti è stato utile?
Continua a scoprire i nostri contenuti…
- altri secondi piatti senza nichel, glutine e lattosio
- ricette con quinoa
- ricette con sorgo
- altre ricette senza nichel
- ricette senza glutine
Aggiungi blocco
Per restare sempre aggiornato, iscriviti ai nostri canali social.
Chi sono
sono un giovane architetto appassionata di cucina. Per necessità devo seguire un’alimentazione con tanti senza, ma con l'utilizzo di prodotti biologici e farine naturali. Da autodidatta mi diletto a creare piatti e ricette "Senza Nichel", "Senza glutine", "Senza lattosio", che mi piace condividere per dare la possibilità, a chi come me vuole o deve avere un regime alimentare non tradizionale, di godersi del cibo differente, ma buono per le bocca e bello per gli occhi.
Leave a Comment