TIMBALLO DI ZUCCHINE CON RISO E QUINOA
Il TIMBALLO DI ZUCCHINE CON RISO E QUINOA di Cucina bene senza è un primo gustoso, leggero, e privo di allergeni. INGREDIENTI 250 g di riso basmati; 80 g di quinoa bianca; 2 zucchine...
FINOCCHI RIPIENI DI QUINOA AL FORNO
I FINOCCHI RIPIENI DI QUINOA AL FORNO di Cucina bene senza sono un primo gustoso, leggero, e privo di allergeni. INGREDIENTI 2 di finocchi piccoli biologici; 80 g di quinoa bianca; 20 g di...
Chi sono
sono un giovane architetto appassionata di cucina. Per necessità devo seguire un’alimentazione con tanti senza, ma con l'utilizzo di prodotti biologici e farine naturali. Da autodidatta mi diletto a creare piatti e ricette "Senza Nichel", "Senza glutine", "Senza lattosio", che mi piace condividere per dare la possibilità, a chi come me vuole o deve avere un regime alimentare non tradizionale, di godersi del cibo differente, ma buono per le bocca e bello per gli occhi.
