MINI PAN BAULETTO SENZA GLUTINE
Segui questa ricetta e imparerai a fare dell’ottimo Mini PAN BAULETTO di riso e teff senza glutine. INGREDIENTI 100 g di Lievito Madre di riso rinfrescato 2-3 ore prima; 1 cucchiaio di zucchero di...
FOCACCIA “A STELLA” DI RISO, SORGO E AMARANTO
Oggi FOCACCIA “A STELLA” DI RISO, QUINOA E SORGO di Cucina bene senza una focaccia a forma di stella, bella e: INGREDIENTI TEMPISTICHE LIEVITAZIONE LENTA CON LIEVITO MADRE DI RISO Tempo Di Preparazione: 20-30...
Chi sono
sono un giovane architetto appassionata di cucina. Per necessità devo seguire un’alimentazione con tanti senza, ma con l'utilizzo di prodotti biologici e farine naturali. Da autodidatta mi diletto a creare piatti e ricette "Senza Nichel", "Senza glutine", "Senza lattosio", che mi piace condividere per dare la possibilità, a chi come me vuole o deve avere un regime alimentare non tradizionale, di godersi del cibo differente, ma buono per le bocca e bello per gli occhi.
